Le fraisage utilise un outil rotatif a plusieurs dents pour enlever la matiere sur des surfaces planes, des rainures ou des contours complexes. C'est l'outil qui tourne tandis que la piece se deplace sur la table de la fraiseuse.
Les centres d'usinage trois ou cinq axes combinent fraisage, percage et taraudage en une seule machine. Le fraisage grande vitesse a plus de dix mille tours par minute reduit les efforts de coupe et ameliore l'etat de surface.